5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Они очень more info популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.

Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.

Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс more info подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.